na/bu:
Il Gusto Naturalmente Buono a Siracusa

Na/bu, un ponte gastronomico tra la maestosità del Museo Paolo Orsi e l’anima del Parco Archeologico. Qui, la Chef Lucia Mazzullo fonde la tradizione siciliana con tecniche internazionali e una creatività consapevole. Ogni piatto celebra la biodiversità del Mediterraneo, offrendo un’esperienza inclusiva che spazia dal pescato locale a eccezionali proposte vegetali. Lasciatevi guidare in un viaggio fatto di ingredienti selezionati, sapori autentici e passioni contemporanee. Benvenuti nel cuore di una Siracusa moderna, ospitale e naturalmente buona.

Naturalmente antipasti: aperture contemporanee


Due mini panini di pollo fritto con lattuga, pomodoro e cipolla sottaceto su un piatto bianco.
Pad Thai, mandorle, limone, bacchette e vino rosso in una ciotola blu.

I nostri Primi: grani, radici e visioni


Menu

I Secondi: materia prima tra Terra e Mare


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Fette di pancetta di maiale glassata con contorno di insalata verde e carote su un piatto bianco.
Icona di una cornetta telefonica nera con onde sonore.

Naturalmente Buono. Naturalmente da provare. Lasciati trasportare dai sapori autentici, I posti sono limitati, la passione no.